beryMOMENTS
Erleben Sie unvergessliche Genussmomente und besondere Veranstaltungen das ganze Jahr über.
Schnell Plätze sichern und auf einzigartige Momente freuen.
Auch wenn das Wetter einmal nicht mitspielt, bleiben unsere Moment`s bestehen.
Ob drinnen oder durch einen Ersatztermin.
Alle Veranstaltungen sind auch als Gutschein erhältlich – perfekt zum Verschenken!
Wine&Dine Spargel Edition
Samstag, 13.06.2026
4-Gang Menü rund um das Lieblingsgemüse der Saison – kreativ, frisch und einfach richtig gut!
Dazu gibt`s die passende Weinbegleitung vom Winzerverein Hagnau – entspannt erklärt und liebevoll ausgesucht von Frau Schmidt.
Für die richtige Stimmung sorgt Ivo Gomes mit seine Live-Musik im Hintergrund. Genau so, wie ein Abend sein soll: Gute Vibes, Gutes Essen, Gute Weine!
Mit Tischreservierung.
Feuer&Flamme
Grillabende im Biergarten
Samstag, 04.07.2026, 08.08.2026, 05.09.2026
ab 17 Uhr
Jeden 1. Samstag im Sommer gibt es ein großes Grillevent, so viel wie nei goht, mit verschiedenen Specials wie DIY Burger Station, Fisch vom Grill, Schwarzwalddöner u.v.m.
Immer dabei: Vegetarische /Vegane Auswahl.
Erwachsene 28 €
Kinder 6-12 Jahre 16 €
Oktoberfest
Freitag, 02.10.2026
ab 12:00 Uhr
Wenn sich der Biergarten in blau-weiße Stimmung hüllt, heißt es: feiern, genießen, gemeinsam anstoßen!
Freut euch auf einen züchtigen Abend mit allem, was dazugehört: knusprige Hendl, saftige Schmankerl, frische Brezn und natürlich kühles Bier vom Fass.
Dazu sorgen sorgen stimmungsvolle Musik und echte Wiesn-Atmosphäre für beste Laune!
Halloween
Samstag, 31.10.2026
ab 17:00 Uhr
Wenn die Nacht dunkler wird und der Nebel durch den Biergarten zieht, beginnt unser schaurigster Abend des Jahres!
Wieder dabei: unser Kürbiswettbewerb!
Erlebt zwischen flackernden Lichtern und mystischer Musik gruselige Leckereien und schaurig gute Drinks!
Badischer Abend
Samstag, 14.11.2026
Bereits zur Tradition geworden, treffen sich alle Jahre wieder im November Gäste, Freunde und Bekannte für ein Badisches Vier-Gang-Menü mit Weinbegleitung und Livemusik im IMbery.
Sie möchten bei uns einen Tisch reservieren? Im Restaurant, der beryBAR oder auf der Terrasse? Auch online sind Reservierungen möglich.
FESTE FEIERN
Welche Feier auch immer, neben dem Restaurant steht Ihnen noch unser großer Bankettraum mit direktem Blick ins Grüne für bis zu 50 Personen zur Verfügung. Mit langjähriger Erfahrung und kreativen Ideen unterstützen wir Sie bei allen Schritten der Vorbereitung.
UNSERE KÜCHE - GLÜCKSMOMENTE FÜR IHREN GAUMEN
Hervorragend essen, mit allen Sinnen genießen. Unsere Küche ist bodenständig badisch oder in der Welt zu Hause.
Sie vereint auf gekonnte Art und Weise badische Tradition mit modernem Zeitgeist. Frische regionale Produkte sind dabei für Chefkoch Matthias Hättich selbstverständlich. Zu allen unseren Gerichten servieren wir edle Weine aus dem hauseigenen Weinkeller. Mit Sorgfalt ausgesucht und gelagert – feinste Genussmomente garantiert.
Essen zum Mitnehmen
Jede Woche von Mo-Fr von 12-17 Uhr bieten wir unsere beryBOWL an.
Zum vorbestellen, mitnehmen oder vor Ort genießen.
Perfekt für das schnelle Mittagessen oder ein vertrautes Beisammensein am Stammtisch.
Die Gerichte können ganz einfach auf unserer Website gesehen und gebucht werden.
Jetzt auch neu über unseren WhatsApp Kanal:
Hotel IMbery
Bestellen und bezahlen Sie bequem online über unsere Website oder im Restaurant bei der Abholung.
Wir bieten alle Gerichte und Bowls im Mehrweg System von der Firma reCircle zum Mitnehmen an.
Und so funktioniert es:
Sie bestellen online (oder auch telefonisch) Ihre Gerichte und buchen zusätzlich unser Mehrwegsystem hinzu. Pro Behälter wird ein Pfand von 10 € berechnet. Bringen Sie die Behälter zurück erhalten Sie auch Ihr Pfand zurück oder Sie befüllen diese kostenlos mit der nächsten Bestellung.
Wir freuen uns sehr über dieses Angebot und den Verpackungsmüll, der dadurch gespart wird.
UNSER CHEFKOCH MATTHIAS HÄTTICH
Matthias Hättich ist erst dann glücklich, wenn es Ihnen schmeckt! Aufgewachsen im elterlichen Betrieb, war Vater Günther – vierzig Jahre Chefkoch im Imbery – ein großes Vorbild. Mit einer erfolgreich absolvierten Lehre als Koch im Hotel Colombi und mehreren Jahren Auslandseinsatz tritt er in dessen Fußstapfen und übernimmt 2015 die Küche im IMbery. Sein junges Team steht ihm mit Engagement zur Seite. Gemeinsam ist allen die Leidenschaft für die gute klassische Küche gepaart mit großer Experimentierfreude und Neugier auf Neues.
Unsere Speisekarte
GASTRÄUME IM IMbery
EIN ORT MIT VIEL ABWECHSLUNG
RESTAURANT
BEHAGLICH
Sowohl am Mittag als auch am Abend bieten wir abwechslungsreiche und saisonale Gerichte an. Dabei ist es uns wichtig, dass alle unsere Gäste das Passende finden. Zu besondere Anlässen, wie Weihnachten, Silvester oder unseren Events zaubern wir festliche Menüs mit passender Getränkefolge und Rahmenprogramm.
TERRASSE
LUFT & SONNE
Mit den Blicken in die herrliche Natur streifen, den Gedanken und Gesprächen Raum lassen, das ist auf der Terrasse unseres Hauses bei schönem Wetter möglich. Dabei ein Stück Kuchen oder Gerichte, frisch aus der Küche zubereitet, genießen. Auch für größere Gesellschaften und Anlässe geeignet. Mit direktem Zugang zum Garten. Besonders bei den kleinen Besuchern sehr beliebt.
beryBAR
MODERN
Nach einer Wanderung, Fahrradtour oder Skitour noch eine Kleinigkeit essen? Freunde oder Geschäftspartner in angenehmer Atmosphäre bei einem Cocktail, Bier oder Glas Wein treffen? In der beryBAR sind Sie am richtigen Ort. Ein ungezwungener Ort für Begegnungen aller Art. Das Herzstück des Hauses für die vielen über Jahre liebgewonnenen Menschen im und rund um das Imbery.
CATERINGSERVICE WAS IMMER DAS HERZ BEGEHRT
Für alle, die lieber zu Hause feiern, bereitet unser Cateringservice gerne von Ihnen gewünschte Speisen oder auch ganze Buffets zu. Gemeinsam mit Ihnen stellen wir aus unserem großen Angebot je nach Anlass und Saison eine passende Auswahl zusammen. Damit Sie sich in Ruhe auf Ihr Fest einstimmen können, liefern wir auch Getränke und Geschirr bei Wunsch gleich mit. Gerne unterbreiten wir Ihnen ein unverbindliches Angebot.
VERWENDETE PRODUKTE
REGIONAL UND SAISONAL
Mit großer Sorgfalt und Wissen sucht unser Chefkoch die eingesetzten Produkte und Lieferanten aus. Die meisten kommen direkt aus der Region. Der Schwarzwald und der angrenzende Breisgau sind bekannt für ihre Vielfalt in der Landwirtschaft, der Viehhaltung und im Weinbau. Diese Vielfalt spiegeln auch die Gerichte wieder, die unser Küchenteam jeden Tag liebevoll zubereitet. Jede Jahreszeit ist verbunden mit besonderen Produkten aus Feld, Wald und Wiesen. Daher variiert unsere Karte je nach Saison, setzt auf Bewährtes und ist offen für neue Ideen.
Hotel-Restaurant Imbery GmbH
Matthias Hättich
Rathausstraße 14
D-79856 Hinterzarten
(Hochschwarzwald)
+49 (0)7652 9103018
